Amerikaanse Maten en Gewichten

In Amerikaanse recepten wordt met andere maten gemeten. Zo zijn cup, tablespoon en teaspoon officiële maateenheden en die kan je niet vervangen door kopje, eetlepel en theelepel. Zelfs niet als je in het bezit bent van Amerikaanse uitvoeringen van die artikelen (die overigens fors groter zijn dan de versies die wij gewend zijn). Op deze pagina tref je enkele omrekenvoorbeelden aan. Handiger is het echter om een setje speciale maatbekers en lepels aan te schaffen als je regelmatig met Amerikaanse maten te maken hebt..