Barbecue 8 juillet 2023

L’année dernière, le magasin de barbecue en ligne a organisé sa première fête barbecue au Camping Diepvennen à Londerzeel pour plus de 120 personnes. La soirée a été un franc succès. La deuxième édition de cette fête aura lieu le samedi 8 juillet 2023. Pour 25 euros, vous pouvez profiter d’une sélection illimitée de spécialités de barbecue parfaitement cuites, allant des hamburgers et des brochettes de poulet au porc effiloché et au saumon fumé chaud. Il y a également un bar à salades à l’américaine avec des paniers de baguettes et toutes sortes de sauces.

Pour des événements de cette ampleur, l’équipe de démonstration du magasin de barbecue en ligne fait appel à Van Laar Catering qui, comme l’année dernière, interviendra avec son énorme camion barbecue Landmann.

Outre les trois emplacements pour barbecue situés sur toute la longueur de la remorque, le camion Landmann est également équipé d’une haute boîte à fumée et d’un gril à hamburger séparé sur lequel de grandes quantités peuvent être tournées et cuites en même temps.

Outre la restauration professionnelle, le magasin de barbecues en ligne présentera également deux nouveaux barbecues (à gaz) de Landmann avant l’événement. L’un des modèles est équipé d’un séchoir à air intégré comme fonctionnalité supplémentaire et l’autre d’un four à pizza intégré. Les deux modèles sont également dotés de puissants brûleurs latéraux et de grilles centrales amovibles, ce qui permet aux barbecues de cuire au wok à très haute température. Lors des démonstrations destinées aux participants à l’événement, les chefs de Online Barbecue Shop prépareront des dégustations de frites, de pizzas et de nasi goreng au wok, entre autres, mais ces (petits) amuse-gueules ne font pas partie du menu barbecue de l’événement. Vous trouverez ci-dessous une photo de l’événement de l’année dernière.