Qu’est-ce qu’une briquette de noix de coco ?

Les briquettes de noix de coco sont fabriquées à partir de l’enveloppe des noix de coco. Cela présente l’avantage (d’un point de vue environnemental) de ne pas nécessiter l’abattage d’arbres. De plus, ils ne contiennent aucun additif. En outre, ils brûlent plus longtemps et produisent beaucoup moins de cendres et de fumée. En outre, ils sont vendus sous forme de cubes empilables, ce qui est pratique pour votre barbecue et prend moins de place à emballer que des morceaux de charbon de bois irréguliers. Ils ne sentent pas, vous n’avez donc pas à craindre que vos aliments sentent la noix de coco. Inconvénients : les briquettes de coco sont plus chères à l’achat et moins disponibles. En outre, ils ne dégagent pas l’odeur typique de barbecue qui caractérise le charbon de bois et les briquettes.