Waarvoor gebruik je aanmaakmiddelen?

Hout, houtskool en briketten hebben een zetje nodig om te ontbranden. Dat kan op talloze

Wat zijn kokosbriketten?

Kokosbriketten worden gemaakt van de schillen van kokosnoten. Dat heeft als voordeel (uit milieu-oogpunt) dat

Wat doe ik met overgebleven houtskool en briketten?

Wat nog in de zak zit bewaar je natuurlijk gewoon voor de volgende keer, maar

Mag ik brandstoffen combineren?

Stel je vuur van briketten begint te doven en je hebt als reserve alleen nog

Kan ik voor een vuur houtsnippers gebruiken?

Je kan houtsnippers wel gebruiken IN een vuur, om rook te produceren, maar je kan

Wie maakte briketten populair?

Een belangrijke rol in het populair maken van de barbecue heeft Henry Ford gespeeld. Inderdaad,

Wat is houtskool eigenlijk?

Houtskool (Latijn: carbo), ofwel verkoling van hout, ontleent zijn betekenis aan de ontleding (pyrolyse) van

Kan ik ook echt hout gebruiken?

Puristen op barbecuegebied zijn pleitbezorgers voor echt hout. Daar valt veel voor te zeggen, ware

Hoe heet dat Amerikaanse vlees in het Nederlands? (2/2)

Short RibsAmerikaanse Short Ribs worden gesneden uit het onderste flankdeel dat aldaar Short Plate heet.

Hoe heet dat Amerikaanse vlees in het Nederlands? (1/2)

Benamingen voor Amerikaans vlees zijn in veel gevallen onvertaalbaar omdat Nederlandse en Belgische slagers op